Vi åkte ut en sväng till vårt hus för att vattna lite,ta in posten och hämta lite fler grejer som vi missat sen sola vi och Nils bada lite på baksidan här i Irsta innan vi grillade lite kyckling till kvällen och jag måste rekommendera såsen som jag testade till.
En kall Bearnies sås som vart över förväntan.
Du kan dock inte förvänta dig att den ska smaka som en vanlig bea sås men den passade riktigt bra till det vi åt i alla fall.
Recept:
Ca 2 dl creme fraiche
Dragon ca 2-3 tsk (efter egen smak)
Salt
Vitpeppar
Riven gul lök ca 1-2 msk
Vitvins vinäger ca 1 msk
Rör ihop och ställ i kylen ett tag innan maten är klar, lätt som en plätt!
Handlade 2 klänningar och Nils fick några nya klädesplagg som vanligt sen köpte vi ett UV tält som vi ska ha med till Spanien.
Sen i kväll har vi vart hos mamma o pappa o testat Paella i deras Moriikka tillsammans med Anna o Sasha o deras små flickor.
Nils vart förtjust i 4 åriga Livia som han fick båda pussar och massa kärlek av :)
Paellan vart super god verkligen så det gör vi nog om.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar