Tänkte ge er ett väldigt lätt recept på bröd som blir super gott och går jätte fort att göra.
Torrjäst 50 g
1,5 l ljummet vatten
Olivolja
salt ,efter egen smak
Vetemjöl / dinkelmjöl eller fullkorn
Honung ,efter egen smak
sedan har du i exakt vad du känner för att ha i ditt bröd ( nötter,russin,torkad frukt,oliver,ost......)
Du heller i torrjäst och vatten i bunke sedan i med oljan,salt,honung och det du vill ha i sedan på med mjöl tills det blir en lagom kladdig deg sedan i en form som du tycker passar sen ska den jäsa i ca 30 min.
Sätt ugnen på 200 grader sen in med brödet i ca 30 min och få ut den ut formen sen lindar du in det i en fuktig ren handduk för att undvika hårda kanter.
Sen är den klar att äta!
Testa detta i dag hos min kära mamma och det vart super gott :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar