I går fick jag äntligen bjuda tillbaka på lite middag till bror o Karolina, känns dumt om man jämt ska äta borta men aldrig bjuda igen så jag testa ett nytt recept som kom med Buffé tidningen i går.
Torsk file med ett ört smör av parmesan ost,persilja,lite mjöl salt o peppar sen la man det uppe på fisken o in i ugnen med kokt potatis till och en god tzatsiki med fetaost i.
Allt vart riktigt gott faktiskt så det kommer absolut bli fler gånger :)
Sen mot kvällen drog jag över en sväng till Linda för att kolla BB och snacka lite skit.
Så det vart i säng sent för mig o Andreas i går så det sluta med en lång sov morgon i dag, vi vaknade inte förrän 11 så har lite små panik att halva min lediga dag redan har gått men finns inte så mycket att göra.
Det blir i alla fall till att käka lite lunch sen ut på en löprunda i värmen när crille har slutat jobbet och i kväll blir det förmodligen ett restaurang besök med lite folk, så det kommer nog bli en trevlig fredag trotts min långa sov morgon.
Hoppas på att eran fredag också blir bra!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar